Cynamon
Cynamon to aromatyczna przyprawa o ciepłym, słodko-korzennym smaku i intensywnym zapachu, ceniona na całym świecie. Pozyskiwany jest z kory drzew z rodzaju Cinnamomum i występuje najczęściej w formie mielonej lub w laskach. Doskonale sprawdza się jako dodatek do wypieków, deserów, owsianek oraz kawy, a także do rozgrzewających napojów. Jest nieodłącznym składnikiem wielu mieszanek przyprawowych, takich jak garam masala. Cynamon to uniwersalna przyprawa, która nadaje potrawom wyjątkowego aromatu i podkreśla ich naturalną słodycz.
