Cząber
Cząber to aromatyczne zioło o wyrazistym, lekko pieprznym smaku i intensywnym zapachu. Najczęściej wykorzystywany jest Satureja hortensis, ceniony w kuchni europejskiej za swoje właściwości smakowe. Doskonale komponuje się z daniami z roślin strączkowych, mięsami, zupami oraz kiszonkami. Cząber często stanowi składnik mieszanek przyprawowych i nadaje potrawom głębi oraz pikantnej nuty. To niezastąpione zioło w każdej kuchni, szczególnie przy przygotowywaniu tradycyjnych, domowych dań.
