Słodka
Papryka słodka to aromatyczna przyprawa o łagodnym, delikatnie słodkim smaku i wyrazistym, korzennym aromacie. Pozyskiwana jest z suszonych i mielonych owoców papryki rośliny Capsicum annuum i szeroko stosowana w kuchni europejskiej, śródziemnomorskiej oraz węgierskiej. Doskonale podkreśla smak zup, sosów, dań mięsnych, warzywnych i pieczywa, nadając im aromatyczną, łagodną nutę. Papryka słodka jest również składnikiem klasycznych mieszanek przyprawowych, takich jak papryka węgierska, wzbogacając dania smakiem i kolorem. To uniwersalna przyprawa, która nadaje potrawom głębię smaku, aromatu i piękną, naturalną barwę.
